La Vinoteca

Seleccionando vinos con identidad

Territorio, variedades locales y vinos canarios como protagonistas. La carta gira según temporada y pizarra.

Copa y Vino - La Reserva de la Vinosfera

Creemos en el vino que cuenta historias: variedades locales, respeto por el territorio y bodegas que trabajan con calma. Seleccionamos etiquetas que cambian según temporada para que cada visita sea un descubrimiento. Aquí vienes a probar, a charlar y a encontrar tu copa, con recomendaciones hechas a tu gusto.

Nuestra cocina acompaña sin tapar: tostas al momento, tablas y bocados del día elaborados con producto honesto. Pensamos cada propuesta para que el maridaje sea sencillo y disfrutable. Si dudas, te sugerimos la combinación perfecta para brindar sin complicaciones.

Nuestra manera de elegir vinos

Probamos, seleccionamos y rotamos etiquetas según temporada. Buscamos equilibrio entre clásicos y hallazgos. Si te apetece explorar, pregunta por la copa del día.

Selección en rotación

Vinos por copa y por botella

Referencias que cambian, con protagonismo canario y opciones nacionales.

Catas y experiencias

Organizamos catas para grupos reducidos e introducciones a la cata. También recibimos a bodegas invitadas con degustaciones especiales.

Solicitar información

Asesoramiento cercano

Te escuchamos y proponemos según tu gusto: fresco, afrutado, con cuerpo, mineral…

Copa de vino - La Reserva de la Vinosfera

Vino con identidad

Variedades locales y bodegas con proyecto. Descubre nuevas etiquetas en cada visita.

Botella de vino - La Reserva de la Vinosfera

Tapas que acompañan

Tostas, tablas y pequeños bocados para maridar sin complicaciones.

Hablemos de vinos

¿Buscas recomendación, reserva o pedido para llevar? Te orientamos al momento.

Hoy en copa

Pregunta por la recomendación del día y las novedades de pizarra.

Disponibilidad

Te decimos qué etiquetas y tapas tenemos ahora mismo.

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